海外でのシェフ経験が長い日本人シェフが料理長を務める日本食レストランがチェンナイのAccord Metropolitan Hotelの最上階にオープン。漁港が近いチェンナイの地の利を生かして、輸入だけでなく自らが早朝魚市場に出かけて新鮮な魚を調達。名古屋名物の味噌カツや牛肉コロッケ、天ぷら、チャーシューは特に絶品。屋上テラスでの喫煙これがまた気持ちいい。
Sora Jima 空島
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海外でのシェフ経験が長い日本人シェフが料理長を務める日本食レストランがチェンナイのAccord Metropolitan Hotelの最上階にオープン。漁港が近いチェンナイの地の利を生かして、輸入だけでなく自らが早朝魚市場に出かけて新鮮な魚を調達。名古屋名物の味噌カツや牛肉コロッケ、天ぷら、チャーシューは特に絶品。屋上テラスでの喫煙これがまた気持ちいい。