日本では毎日のようにしていた化粧。 インドに来てからは１ヶ月の殆ど化粧をすることがなくなりました。 夫も「わからないよ！そのままで大丈夫！」と 優しく声をかけてくれるので、その言葉に甘えています。 そのお陰もあり、肌が少し良くなってきたよう …

今回食べたお店ですがチェンナイにある『NAIR MESS』お店です。 日本にいた頃、インド料理は数えられる程度しか行ったことがないのです。 （スパイスが嫌いというわけではないのですが、、） 恥ずかしながら インドの料理＝バターチキンカレーと …

最近は日本でもビリヤニや南インド料理が話題になりつつあるところを見ると、いわゆる今までインド料理として認知されてきたあのこってりとした「グレイビーのカレー」＝「パンジャブ州を中心とした北インド料理」以外にも「インドには様々な料理がある！」と …

このサイトに来る方は「インドで働くとはどういうこと？」を知りたくて検索してくれる方も、多いかもしれません。 「インドの会社で働く」ことについての情報は、最近徐々に増えてきました。しかし、「日本のインド人経営企業で働く」情報はさらに少なく、ほ …

1ヶ月程、日本へ一時帰国していました。 バンガロールに戻り、娘のスクールも始まりましたので また今日から気まぐれに更新していきたいと思います。 2023年もよろしくお願いいたします。 【前月の話】 【Instagram】娘のクスッと笑える絵 …

「インドは日本と環境がかなり違うので、外を少し歩くだけでも疲れる」なんてことはありませんか？ そんな時はコーヒーや紅茶を飲みながら一息つきたいところ。 そんな時に頼りたいのが、インド全土に拡大しているインド発のカフェチェーン店！ チェーン店 …