The Manhattan Fish Market

by 田中啓介 / Keisuke Tanaka
written by 田中啓介 / Keisuke Tanaka

2015年にオープンしたばかりの若者に大人気のお店。チャウダーやサラダ、パスタ、そして、人気メニューのシーフードプラッターは、目の前でガスバーナーを使って炙ってくれるパフォーマンスもあり。インドらしく基本的に味付けはこってり濃い目ですが、豊富なメニューと清潔感溢れる店内は活気もあってグッド。二階は明るい照明で大衆食堂風、三階は間接照明を使った少し落ち着いた雰囲気で、しかも個室もあるのでいろいろと使い分けもできそうです。（※お酒は出ません。）

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京都工芸繊維大学造形工学科卒業。米国公認会計士。2012年に南インドに移住し、当ポータルサイトを開設。2014年にインド進出支援コンサルティング会社Global Japan AAP Consulting社を創業。インドの会計税務や法務、労務など各種コンプライアンスを含む幅広い経営管理業務を支援。コロナを機に、リモートワークをベースとしたインド人材やインド企業との連携・協業が、日本企業のグローバル展開とDXを中長期的に支えていくと確信し、2020年にINDIGITALを創業。

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