The Marina

by 田中啓介 / Keisuke Tanaka

おそらくチェンナイNo.1のシーフードレストランです。氷がたっぷり敷き詰められた台の上に、魚やエビ、カニ、ロブスターなど様々な魚介類がキレイに並べられていて、食材は新鮮そのもの。食べたい魚介類をその場で量り売り。そして、自分好みに味付け・料理をしてくれます。あっさり塩味から中華風、インド風までお店が食材ごとに推薦する味付けにチャレンジしてみるのもあり。お値段も5スターホテルと比べると随分とリーズナブルです。(※お酒は出ません)

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