初めてのインドで食べたインド料理はビリヤニ。
COPPER CHIMNEYで食べたビリヤニは程よくスパイスが効いていました
食べていると辛味を感じるのでライタをかけるとマイルドになり食べやすかったです。
私はこれをきっかけにビリヤニを好きなりました。
あと絵日記の最後に描いたお口直しですが夫曰く「パスパス」というみたいです。
ものによっては辛味や甘味、苦味を感じるものがあるらしく
私が食べたパスパスはほんのり甘味と少し清涼感がありました。
（ミントに近いのかな。と思って食べたら違いました）
これ以来、口直しは水でいいと確信しました。
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