【インド】チェンナイで美味しいパンは手に入る?オススメのパン屋さんまとめ

by 三浦ゆう子/ Yuko Miura

南インド人、パン食べる??

ごうぞう
ごうぞう
どうかな、ぞう?
三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
朝ごはんは洋食派なので、日本では毎朝、パンを食べていました。

南インドに来ると、みんなの主食は米。またはチャパティ、ロッティ、イドリーなどのローカルな粉物が豊富です。

つまり、いわゆる欧米風の Bread を食べているイメージが全くないですね。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
チェンナイってパン屋あるの?そもそもインド人、パン、食べるの??

と思っていたのですが、いざ探してみると意外とありました。

私の探し方は、車の中からキョロキョロするだけ。

本当にキョロキョロしながら「Bakery」を見つけて行ってみるという感じです。なので、他にも隠れた名店があるかもしれませんが、とりあえず私がよく使っているパン屋さんをご紹介します。

ごうぞう
ごうぞう
どんな美味しそうなパンがあるかな、ぞう?

 

 

①Brod bakery:チーズケーキが絶品!ノルウェー人の店主がやっている北欧風パン屋。

三浦ゆう子さん
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今のところ一番頻繁に通っているチェンナイのパン屋がこちら!

大通り (ECR) 沿いの北欧風パン屋さん。

レジとカフェスペースとパン製造スペースが繋がっていて、店内は解放感があります。月曜が休日で、8時から開いています。

三浦ゆう子さん
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お客さんは、インド人も多いけど、西洋人や韓国人の方をよく見かけます。
ごうぞう
ごうぞう
おお、インターナショナルなお客さんが多いぞう!

最近は店長さんがよくお店にいるのでちょっとお話ししたところ、ノルウェーご出身だそうです。

なるほど、北欧のパン屋って感じ。

外観はインドらしからぬシンプルな外見なので、周りの景色に埋もれて目立たないです。

車の中から目を凝らしていないと完全に通り過ぎます。

三浦ゆう子さん
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店内は広くはないですが、イートインできるカフェスペースもあります。

我々の顔つきに近い店員さんもいます。北東インド出身のスタッフが多いのでしょうか。

三浦ゆう子さん
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メニューはいたってシンプル。インド風味は一切ありません。

ごうぞう
ごうぞう
マサラはどこ、ぞう!?

サンドイッチ、高いです!

サンドイッチは、最近、H&C 410、BLT 390に値上がりしました。

でもこのサンドイッチがすごく美味しい。サンドイッチとバスクチーズケーキがここでは特におすすめです。

三浦ゆう子さん
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日本のカフェで提供されたとしても、普通に美味しいと思うレベル。

インドでこんなサンドイッチが食べれると思ってなかったので、感動!

サンドイッチは、硬めで歯応えがありナチュラルなチャバッタに、野菜やハムチーズベーコン、モッツァレラなどが挟んである。ヨーロッパのサンドイッチという感じ。

カプチーノもまろやかで美味しいです。

バスクチーズケーキは甘さがちょうどよく、かなりリピートしています。エクレアは毎日は置いてないですが、美味しいので見つけると必ず買います

ごうぞう
ごうぞう
エクレアに出会いたいぞう

パンは、日によって好みの物があったりなかったり。

今までにサワードゥーとブリオッシュを購入しました。サワードゥーは噛みごたえがあり、硬めパンが好みの人は好きだと思います。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
私のお気に入りはブリオッシュです。トーストして食べると外がカリッとして、甘めで美味しいです。チーズとハムを乗せて食べると塩みが混ざってちょうどいいんじゃないかと思います。

パンはお店にスライサーがないので、自宅でスライスしなければならないのがちょっと面倒です。

サワードゥ。ヨーロッパ人好きそう。

右二つは菓子パン cinnamon gifflar, Cardamom bun, ずっしり重め。

菓子パンはちょっとクセがあるので、好みがわかれると思います。

tosca cake もアーモンド強めなので好みが分かれそう。私は好きでリピートしています。

Tosca cake。甘いけどいけます。

火曜と金曜はデリバリーサービスもやっています。

三浦ゆう子さん
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Zomato でもヒットします、が我が家は圏外だったので、WhatsApp というアプリで直接連絡をとって注文しています。

ごうぞう
ごうぞう
さすがデリバリー文化が発達しているインドぞう

商品を受け取ったら、その金額を Paytm(または google pay) で送金。銀行振り込みも OK のようでした。

ケーキとパンのデリバリー。配達料 150 ルピー。

こちらもリピート中のブリオッシュ。

ラップに包んで冷凍しておきます。

Brod bakery

  • 営業時間:8:00-18:00  (月曜休み、閉店時間は早まることもあり)

 

 

② Ambrosia: あんパンが食べられる日本&韓国のパン屋。

カフェ併設のパン屋さんです。店名は、AMBROSIA Korean-Japanese Bakery & Cafe。

入って右側の棚にパンが並んでいて、左側はカフェです。

店内は明るくてきれい。カフェスペースはそこそこ広く、静かなので読書や作業もできます。

カフェスペース

ここではなんとあんパンが食べられます。あまり期待していなかったのですが、甘すぎず、ちゃんとあんパンの味がします。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
チョココロネも甘さはちょうどよくてなかなか美味しいのですが、牛乳やバターの違いなのか、中のチョコクリームの味が少し日本のものと違う感じがします。

韓国語が併記されているパンも、日本のパン屋に並んでいるものと同じに見えます。

Soboro=メロンパン?

 

豆腐クッキーとかもある。

Koreanパンがどういうものか知らないのですが、並んでいるパンは日本と似たような感じがしました。

韓国人のお客さんもいっぱい買いに来ていたので、きっと他も美味しいんだと思います。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
とりあえずあんパンは日本人の口に合うと思うのでおすすめです!

安定のあんパン。

食パンも購入しました。6つ切りまたは8つ切りにカットをお願いしたつもりでしたが、12枚に切られてしまったのが残念でした。

うっすい

聞くと、厚みは調整できないらしいです。切ってもらうと薄いので2枚をサンドイッチにするといいかも。こちらの食パンは、味は平均的です。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
ちなみにチェンナイには、日本人より韓国人の方がずっと多く住んでいます。
ごうぞう
ごうぞう
なるほぞう!

そのため、一般的に韓国料理屋や韓国系カフェの方が、日本食よりクオリティが高いんです。

Ambrosia

  • 影響時間:9:00-21:00

 

 

③Bread & Chocolate Chennai : クロワッサンならここ!オーロヴィル発ヴィーガン対応カフェ。

カフェの記事「チェンナイで絶対に行くべきおすすめカフェ7選!」でも紹介されているこちらの有名カフェ。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
チェンナイ在住の日本人で知らない方はいないんじゃないでしょうか。

ここのメニューもインド風味が一切ありません。

近代的でおしゃれな外観。

1階がショップ、2階がカフェです。

焼きたてパンが買えます。

高めですが、Brod bakery よりは価格設定が低い。

菓子パンは種類がたくさんあります。

すごく甘そうなのであまり試せていませんが、写真真ん中のシンプルな Egg less croissant がとても美味しいのでリピート中です。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
チョコがくっついたクロワッサンも美味しいですが、すごく甘かったです。菓子パンが超好きって方にはおすすめ。
ごうぞう
ごうぞう
ごうぞうはグラブジャムン大好きな甘党だから、とっても食べたてみたいぞう!

ここのクロワッサンは塩みと甘味のバランスがよく、表面がパリッと中はふわっとで大変美味しいです。ひとつ150ルピー。トーストして朝食に是非。

Bread & Chocolate Chennai

  • 営業時間:8:00-20:00

 

 

④The Old Madras Baking Company: そこらじゅうにあるローカルパン屋。

チェーン店なのでチェンナイのそこらじゅうにあります。

店内は清潔で広く、テーブル席と大通りに面したカウンター席があります。

ここはいつ来てもあんまり混んでないです。

フォカッチャ、ベーグルなどが並んでいます

菓子パンもいろいろ

ブラウニー、バナナケーキなどなど。

パンの種類が豊富で、チーズ、オイル、粉類も置いてあります。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
パンの隣にはサラミやソーセージ、チーズもあります。日本のものとはちょっと食感が異なるかも。。。

ジャム、クリーム、オイル、粉類なども置いています。

天ぷら粉もありました。

ナッツ入りのブラウニーは甘いけど美味しかったです。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
だんだんインドの味に慣れて、甘過ぎても食べられるようになっているのかもしれないです。。。

ここでも食パンを買ってお店で切ってもらいましたが、やはり厚さが変えられないようでした。

うっすい

レジの後ろに裁断機を発見!

やはり幅は変えられない機械のようです。どこのパン屋もこれを使っているのかも…?

薄いので一食に2枚は食べます。

The Old Madras Baking Company

  • 営業時間:8:00-21:00




 

 

⑤Terra The Earth Store:グルテンフリーの冷凍パンあり。オーガニック野菜のお店。

オーガニックショップ。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
私は週2で食料の買い出しに行っています。野菜、ジャム、ジュース、ヨーグルト等はここで買うことが多いです。粉類も豊富です。

入り口を入るとすぐ野菜売り場、奥に粉類がずらり。

野菜は色鮮やかで華やか。特にトマト、パプリカ、ナス、レタス、キャベツ、青梗菜、大根などを買います。

リーフレタスのような葉物は他の駐在員御用達のお店で買うと、たまにぬるっとしたナメクジ(?)がいるので、なるべくTerra で買うようにしています。

葉がバラバラの状態で箱に入っているので、自分の目で選別しやすいからです。ナッツ、粉物、茶葉や香辛料などなんでも揃います。

冷凍庫の中にパンを発見しました。ストック用に買っておくと楽ちん。

グルテンフリーなので、すごく美味しいかと言われると、おすすめはしかねます。

ほんのりバナナ風味。あんまり甘くなくて良いです。

いろんな味がありますが、バナナが一番食べやすいかも。

Alwarpet店

ECR店

Terra The Earth Store

  • 営業時間:8:30-20:30

 

まとめ




メインでパンを食べる家庭がチェンナイではまだ少ない印象があり、パン屋は多くはないです。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
でも今後は西洋化を受けてどんどん増えてきそうですね。いかにもインドの甘〜いパンばかりではないので、気になった方はどんどん試してみるといいと思います。

しかし思うに、インドには「もちもちした」パン、「しっとりした」パンというのがあまりないようです。
例えば日本で食べるイギリスパンのような、トースターで焼くと外側はさっくり、中もっちりの食パン。

バゲットは Brod bakery で購入できて十分おいしかったですが、食パンのクオリティはまだまだな感じがします。

三浦ゆう子さん
三浦ゆう子さん
今後に期待ですね!
ごうぞう
ごうぞう
美味しそうなパンの紹介、ありがぞう!チェンナイでの生活に役立つ記事は、こちらも是非読んでぞう!

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